Домашний мастер

Как выбрать шампанское на торжество

Январь 13th, 2014

Как выбрать шампанское на торжество

Как выбрать шампанское Новый год сложно представить без шампанского, ароматных мандарин и нарядной елки, ведь это главные атрибуты этого зимнего праздника. Современные магазины предлагают своим покупателям огромный ассортимент алкогольных изделий, но важно выбрать качественный продукт. Купить очень хорошее шампанское можно, главное – следовать последующим советам.

Практически вся основная масса шампанского, которая представлена для покупателей, — это напитки не самого лучшего качества. Почему? Производятся они, как правило, из дешевого сырья, которое имеет довольно сомнительное происхождение. На винных заводах импортные виноматериалы подвергаются обработке. Например, их смешивают и насыщают углекислым газом, чтобы получить действительно игристый напиток.

Как выбрать шампанской к праздникуСогласитесь, в канун Нового года хочется побаловать себя и купить элитный алкоголь, но как быть в таком случае? Как выбрать шампанское на новый год ил праздник. Для начала нужно определиться с выбором магазина. Но не надейтесь купить элитное шампанское в обычном продуктовом супермаркете, в котором вы ежедневно покупаете хлеб. Для этого нужно направиться либо в гипермаркет, либо в винный бутик.

Но добираться в гипермаркет долго, а в специализированном винном бутике находятся дорогостоящие алкогольные напитки. Чтобы получить действительно элитный алкоголь, следует пожертвовать или временем, или средствами и не только. Нужно знать как выбрать шампанское правильно, по году выпуска и производителю.

Если с методом покупки элитного шампанского определились, самое время поговорить о видах вина. Специалисты рекомендуют остановить свое внимание на способе производства, который указан на этикетке. Тщательно изучите надписи на этикетках, чтобы приобрести элитный алкоголь, а не подделку.

На этикетке вы сможете найти два надписи – «классика» или «резервуарка». Нужно отметить, что элитный алкоголь всегда производят по классическим технологиям. Исходя из этого способа, шампанское изготавливают из местного винограда. Как правило, шампанское с пометкой «классика» имеет сложные вкусовые качества, тонкий ароматный букет и выдающиеся игристые качества. Вы сможете ощутить не только цитрусовые либо ягодные оттенки, но и сливочные, цветочные тона.

Как выбрать шампанской к мероприятию

«Резервуарка» отличается от «классики» способом производства. Вторичное брожение в этом случае проходит не в бутылках, а в акратофорах (огромные резервуары из нержавеющей стали). В итоге производители получают игристое вино всего за несколько недель. В любом случае резервуарные вина уступают по вкусовым качествам классическим, хотя и имеют определенную схожесть. Потребитель сможет ощутить только легкие оттенки лимона, смородины и грейпфрута.

Домашний мастер