Домашний мастер

Выбираем духовку

Май 21st, 2014

Выбираем духовку

духовкиГлавным кухонным прибором для любой женщины является плита и духовой шкаф. Самые вкусные блюда всегда выпекаются в духовке, поэтому без этого незаменимого помощника не обойтись. Хороший духовой шкаф – мечта любой хозяйки, но как его правильно выбрать знают не многие. Прежде всего, к выбору шкафа для приготовления пищи следует отнестись со всей ответственностью и знанием дела.

Большинство современных хозяек знают, что бытовая техника бывает встраиваемой и мобильной. Духовой шкаф – не исключение. Какая духовка лучше? Однозначно, встраиваемая. По цене она конечно дороже обычной, но того стоит. Встраиваемая духовка не только практично вписывается в интерьер кухни, но и обладает улучшенными техническими данными (системой охлаждения, функцией самоочистки и многими другими).

Еще один немаловажный фактор, который следует учитывать при выборе духовки – это ее вид нагрева. Всегда просто определиться с типом духового шкафа, если подведение газа в помещении отсутствует. Но даже если газ есть, все специалисты советуют покупать электрические духовые шкафы. Только с ней можно ежедневно получать удовольствие от приготовления пищи и не переживать о том что курица или пирог подгорит или плохо пропечется. С точки зрения экономии газовая духовка конечно практичней, но не большой расход электроэнергии, не высокая цена не перевесит всей функциональности и дополнительных возможностей электрических духовых шкафов. Например, духовка Hotpoint-Ariston способна точно устанавливать температуру от 20 до 300 градусов, нагревается она быстро, а заданная температура поддерживается в течение всего процесса приготовления. Еще одним положительным фактором является равномерный нагрев сразу с четырех сторон духовки. Все эти функции позволят любой хозяйки расширить свои кулинарные возможности.

Если говорить о дополнительных функциях, можно отметить наличие в современных духовых шкафах СВЧ, гриля и вертела. Курица на гриле или кролик на вертеле, несомненно, порадуют ваших домочадцев. Таймер позволит спокойно заниматься своими делами и не заботится о том, что блюдо подгорит. Функция защиты от детей не позволит передней стенки нагреваться, поэтому обжечься об нее будет невозможно. И самое приятное, самоочистка. Данная функция не только удобна, но уникальна. Под действием температуры, загрязнения выгорают и превращаются в пепел. Останется только протереть духовой шкаф салфеткой.

Для того чтобы у хозяек сложилось окончательное представление, о том каким должен быть хороший духовой шкаф, стоит отметить что большинство качественных, красивых и функциональных моделей представлены только в электрическом исполнении, а выпуск газовых духовок с каждым годом сокращается и перестает пользоваться спросом.

Домашний мастер